[slogan dotted_line=”no”] LUNCH MÅN-FRE 11.30.14.00 [/slogan]
På Café Foam erbjuds varje dag två varma lunchrätter och en sallad som ”Dagens”.
Våra rätter är alltid gjorda med kärlek & omsorg på noga utvalda råvaror. Här arbetar vi ständigt med att förbättra och anpassa utbudet efter trender och våra gästers önskemål. Vårt främsta mål är att allt som serveras ska hålla hög kvalité oavsett om cafét är fullt eller inte. Vi tillagar alla rätter från grunden och vi serverar frukost, lunch, middag och brunch (lör-sön). På Café Foam finner Ni ett stort urval av fräscha sallader och mackor som görs på färskt stenungsbakat bröd. Är man allergisk eller vill ha någon rätt gluten eller laktosfri, fråga gärna oss så försöker vi hjälpa till på bästa sätt.
Ibland är dagens rätt så uppskattad att den tar slut. Vi reserverar oss därför för ev.ändringar.
Vill du beställa mat för avhämtning, slippa köa eller vänta?
FÖRBESTÄLL I TELEFON: 08–660 09 96
DAGENS LUNCH
Vecka N.9
11.00-14.00
Pris: 130:- inkl. Bröd, smör, kolsyrat vatten och bryggkaffe/te
______________________
Måndag
Varmrätt
HET PASTA MED RÄKOR
Krämig pasta med färsk chili
Sallad
GRATINERAD CHEVRÉ
Färska fikon, rödbetor, honungsrostade valnötter och fikonvinnägrett.
Tisdag
Varmrätt
THAICURRYGRYTA PÅ KYCKLING
Med kokosmjölk, koriander och lime. Serveras med långkornigt ris
Sallad
PASTASALLAD MED SPARRIS OCH BUFFELMOZZARELLA
Med färsk sparris, morötter, cocktailtomater, avokado, balsamvinägrett
Onsdag
Varmrätt
BOUILABASSE MED APELSINAIOLI OCH ÖRTKRUTONGER
Fransk fisksoppa med fänkål, potatis, räkor, lax och torsk och krispiga örtkrutonger
Sallad
CAESAR MED KYCKLINGFILÉ
Pancetta, Surdegskrutonger, Pacinotomater, Grana Padano och vår Caesardressing.
Torsdag
Varmrätt
HEMLAGADE KÖTTBULLAR
Serveras med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatismos.
Sallad
HALLOUMI & KRONÄRTSKOCKA
Rödbetshummus, rödlök, paprika, rostade pumpakärnor och honungsvinnägrett.
Fredag
Varmrätt
LAMMRACKS
med vitlökspurè, rödvinssky och haricots-verts
Sallad
ASIATISK KYCKLING
Sojamarinerad kycklingfilé rullad i rostade sesamfrön, Gari, picklad rödlök, edamamebönor, färsk mango, lime och vår hemgjorda dressing.
Veckan soppa
MOROTSSOPPA MED INGEFÄRA OCH CHILI 115
Krämig soppa med lite sting