LUNCH MÅN-FRE 11.30.14.00
På Café Foam erbjuds varje dag två varma lunchrätter och en sallad som ”Dagens”.
Våra rätter är alltid gjorda med kärlek & omsorg på noga utvalda råvaror. Här arbetar vi ständigt med att förbättra och anpassa utbudet efter trender och våra gästers önskemål. Vårt främsta mål är att allt som serveras ska hålla hög kvalité oavsett om cafét är fullt eller inte. Vi tillagar alla rätter från grunden och vi serverar frukost, lunch, middag och brunch (lör-sön). På Café Foam finner Ni ett stort urval av fräscha sallader och mackor som görs på färskt stenungsbakat bröd från Valhallabageriet på Östermalm. Är man allergisk eller vill ha någon rätt gluten eller laktosfri, fråga gärna oss så försöker vi hjälpa till på bästa sätt.
DAGENS LUNCH V.33
Vardagar 11.00-14.00
inkl. Bröd, kolsyrat vatten och bryggkaffe/te
MÅNDAG, 13/8 2018
ÖRTMARINERAD HELSTEKT FLÄSKFILÉ 130
Portabello och rödvinsreduktion. Serveras med rostade rotfrukter.
HALSTRAD FJORDLAX 130
Med dillstuvad potatis och kräftstjärtar.
CHÈVRE CHAUD SALLAD 140
Med färska fikon, rödbetor, honungsrostade valnötter, fikonvinägrett.
TISDAG, 14/8 2018
MARINERAD MAJSKYCKLINGLÅRFILÉ 130
Dragonsås och pommes risolèt.
HALSTRAD GÖS 130
Med stuvad spetskål. Serveras på kantarellbädd.
GRILLAD HALLOUMISALLAD 140
Med Rödbetshummus, rostade pumpafrön och honungsvinägrett.
ONSDAG, 15/8 2018
BIFF TATAKI 130
Pak choi och stekt ostronskivling. Serveras med wasabimajonaise och teriyaki sky.
KOKT TORSK 130
Med räkor, pepparot, brynt smör och färskpotatis.
FETAOSTRÖRA SALLAD 140
Kalamataoliver, grillad paprika, citron-dillgurka, vinägrett.
TORSDAG, 16/8 2018
LÅGTEMPAD KARRÈ 130
Äppelcidersås och klyftpotatis.
SKALDJURPASTA 130
Tagliatelle i basilika och vitlöksdoftande tomatsås.
MYNTA- OCH MELONSALLAD 140
Med kycklingfilé, Galiamelon, picklad rödlök och svartris. Toppad med citroncrème och färsk mynta.
FREDAG, 17/8 2018
WALLENBERGARE PÅ FOAM`S VIS 130
Med brynt smör, gröna ärtor. Serveras med potatismos.
RÖDBETS-CITRON GRAVAD LAX. 130
Serveras med stuvad örtpotatis
ASIATISK RÄKSALLAD 140
Med gari, edamame bönor, rostade jordnötter och glasnudlar. Toppad med färsk asiatisk dressing och färsk koriander.
Ibland är dagens rätt så uppskattad att den tar slut. Vi reserverar oss därför för ev. ändringar
Vill du beställa mat för avhämtning, slippa köa eller vänta?
FÖRBESTÄLL I TELEFON (08-6600996)