Meny

brunch

ÄT FRUKOST, LUNCH, MIDDAG ELLER BRUNCH HOS OSS

På Foam serverar vi alltid mat gjord med omsorg, på färska råvaror. Vi tillagar alla våra rätter från grunden, även våra röror, såser, dressingar m.m. Vi har ett stort urval av mackor som görs på stenugnsbakat surdegsbröd bakat av vårt bageri på Lilla Essingen. På luncherna erbjuder vi varje dag en ny varmrätt ”Dagens lunch”, en ”Dagens Pasta” som alltid görs på dagsfärsk pasta och en utvald sallad ”Dagens sallad”, färskt stenugnsbröd och dryck ingår. Prova gärna våra gästers favoriter, Asian Chicken, Tuna Melt och Pulled Beef mackan.

KALL SANDWICH  
macka på lättrostat surdegsbröd, serveras kall

AVOKADO-TUNA SANDWICH
Tonfiskröra, avokado, kokt ägg, polka beta & dill   140

GRILLAD SANDWICH  115
surdegsbröd, serveras med sallad, inlagd lök, dipp

MOZZARELLA DI BUFALA
Buffelmozzarella, kvisttomat, basilikaolja

PORTABELLO
Portabellosvamp, Gruyère & tryffelolja

PULLED BEEF
Långkokt högrev, cheddar, tomat, dijonsenap

PARMA CHÈVRE
Prosciutto di Parma, chèvre, rawpesto, tomat

GRILLED PEPPER CHEESE
Gratinerad fetaost, oliver, grillad paprika, olivolja & ruccola

GRATINERAD SANDWICH

TUNA MELT    140
Tonfiskröra, tomat, rödlök, chedddar

CROQUE MONSIEUR    140
Rökt skinka, tomat, rödlök, dijonsenap, gruyère

SALLADER

CAESAR  149
Grillad majskycklingfilé, parmesanost,
pangrattato & pancettachips

GRATINERAD CHÈVRE    149
Rödbetor, honungsrostade valnötter,
färska fikon & fikonvinägrette

HALLOUMI KRONÄRTSKOCKA  149
Grillad Halloumi, kronärtskocka, rödbetshummus,
rostade pumpakärnor, honungsvinägrette

TUNA DELUXE   175
Halstrad tonfisk med kimchi, avokado, chili-lime dip,
rostade sesamfrön, picklad lök & stora kapris

ASIATISK KYCKLING    155
Chilimarinerad kycklingfilé rullad i rostade sesamfrön,
gari, syrad rödlök, mukimame bönor, färsk mango & avokado

FOAMs RÄKSALLAD 169
Handskalade räkor, avokado, kokt ägg,  gurka, grönsaker & dijonmajo

Fråga gärna oss om allergener innan beställning.

Vi reserverar oss för att vissa maträtter kan vara slut samt eventuella felskrivningar i menyn.

PASTA (vardagar efter kl.15.00)

TORTELLONI RICOTTA E SPINACI    125
Spenat & ricottafyllda pastaknyten, serveras med vår passata di pomdoro, färskriven italiensk lagrad hårdost & basilika

TONNARELLI ALLA CARBONARA    135
Spaghetti alla chitarra med äkta carbonara gjord på pancetta, äggula, nymalen svartpeppar, parmesan och hackad persilja

GARGANELLI ALL´AMATRICIANA CON SALSICCIA    135
Färsk salsiccia, peperoncino, vår passata di pomodoro,
Pachino tomater & färsk basilika

BRUNCH  – severas lördagar & söndagar 11-16

AMERICAN PANCAKES CLASSIC    100/130
med lönnsirap, banan & färska bär

AMERICAN PANCAKES by FOAM    145
med frukter, bär & gräddglass

SCRAMBLED EGGS & BACON    150
med korv, toast & en god sallad

CLUBSANDWICH    150
med kycklingfilé, bacon, avocado & rostad klyftpotatis

FOAM BRUNCH COMBO    260
välj mellan Scrambled eggs eller Clubsandwich, och avsluta med en American Pancake.
Färskpressad juice & valfritt kaffe ingår

 

NYHET! BESTÄLL ONLINE
Nu kan du förbeställa mat för avhämtning och få den levererad till er!

Ladda ner appen Wolt och följ deras instruktioner.

Ladda ner hela menyn som .pdf  

 

Back to top